Makanan Khas Bangka Belitung

Hallo guys..

Kali ini saya akan berbagi informasi mengenai makanan khas daerah Bangka Belitung.
Bagi penikmat kuliner, hal ini pasti akan menjadi sesuatu yang menarik.

Bangka Belitung dikenal dengan makanan khas yang beragam. Mulai dari kue, makanan jadi, hingga kemplang/kerupuk.

Untuk kue, yang khas adalah Kue Bong Li Piang (Kue Pia Nanas), Kue Rintak, Kue Jongkong, Martabak, dan masih banyak lagi.

Kue Bong Li Piang terbuat dari komposisi berupa tepung terigu, mentega, santan, gula aren, dan yang pastinya nanas. Kue ini memiliki cita rasa unik, yakni manis dan sedikit gurih, sedangkan bagian dalamnya terdapat selai berbahan baku nanas asli.

Untuk makanan jadi ada banyak, seperti Lempah Kuning, Lempah Darat, Lakse, Mie Koba, Rusip, Belacan, Kecalo, Siput Gong Gong, Otak-otak, Sambal Lingkung dan masih banyak lagi.

Bangka Belitung juga dikenal akan kemplang, kerupuk, getas, dan kericu yang nikmat.
Hal ini dikarenakan dibuat dari bahan baku seafood yang mudah ditemui di Bangka Belitung.

Maka dari itu, bagi wisatawan yang berkunjung ke Bangka Belitung, tersedia banyak pilihan oleh-oleh kuliner yang dapat dibawa pulang.

Posted in: